Sistan and Baluchestan University Restaurant - Zahedan, Iran
Título:
Sistan and Baluchestan University Restaurant - Zahedan, Iran
Resumen:
El proyecto para el restaurante de autoservicio en la Universidad de Sistán y Baluchistán pretende convertirse en una referencia dentro del paisaje urbano de Zahedan. El edificio, de notable tamaño, depende de la uniformidad exterior lograda por la utilización del revestimiento de travertino; desde lejos se asemeja a una banda continua. El edificio tiene planta rectangular; el restaurante autoservicio y cocinas, con su preparación y áreas de almacenamiento, se alinean en secuencia. El restaurante se divide en tres zonas claramente diferenciadas. En el exterior son los dos comedores largos, conectados por una zona de patio, caracterizado por una rejilla expuesta de vigas de hormigón que, como una gran pérgola, delimitan plazas a cielo abierto en la zona central. Energéticamente, el edificio utiliza técnicas tradicionales; aprovecha los efectos climáticos de la inercia de las piscinas de agua para inducir corrientes de aire para disipar el calor a través del patio.
