La bodega y escuela vitivinícola de Don Bosco son parte de un conjunto educativo y productivo en la provincia de Mendoza. El proyecto tiene como objetivo ampliar las instalacioens existentes, incorporando nueva tecnología en la estiba. El nuevo edificio se entrelaza con los existentes, generando un vínculo entre ellos mediante un recorrido secuencial que pone de manifiesto la evolución de la bodega.
