| Tipo | Título | Autor | Edición | Disponibilidad | Valoración |
|---|---|---|---|---|---|
Libro |
Catering: diseño de establecimientos alimentarios | Lawson, Fred |
(1978) |
Domicilio
|
---------- |
|
Libro |
Planificación y diseño de restaurantes: | Lawson, Fred |
(1979) |
Domicilio
|
---------- |
|
Libro |
Restaurant planning & design: | Lawson, Fred |
(1973) |
Domicilio
|
---------- |
|
Libro |
Tourism and recreation development | Baud-Bovy, Manuel |
(1977) |
Domicilio
|
---------- |
